Domaine du Mont d'Arbois
Une 20ème édition du Trophée Clarke - Coupe des Chefs sous les étoiles
10/09/2012 - Golf

Une 20ème édition du Trophée Clarke - Coupe des Chefs sous les étoiles

Dimanche 9 Septembre et lundi 10 Septembre s’est tenue la 20ème édition du Trophée Clarke - Coupe des Chefs au Domaine du Mont d'Arbois.

Pour ce 20ème anniversaire, un dîner de gala a eu lieu le dimanche soir réunissant pas moins de 220 participants dans la grande salle du Club du Mont d'Arbois. S’en est suivie une vente aux enchères au profit de l’association ELA, animée par Nelson Monfort et Stéphane Plaza, généreusement garnie par divers lots donnés par des Chefs / restaurateurs et des sportifs.

Côté golfique, la compétition greensome Stableford, départ en shot gun, s'est déroulée le lundi matin sous un beau soleil et en toute convivialité. C'est l'équipe composée de Stéphane Flamand et Nicolas Misilo qui l'emporte en Brut avec 35 points devant la paire Jean Pierre Pasini/Werner Aeby (32 points) et en net Brice Guyart & Philippe Guilhem en 49 points.

Côté gastronomique, pas moins de 28 Chefs étaient répartis ce lundi sur le parcours dès 8h30 et au village gourmand. Fidéles au trou N°14: l'équipe suisse de l'Hôtel Hubertus d'Obergesteln et leur délicieuse raclette suisse et ses musiciens, voisins de Christophe Cote des Fermes de Marie et son barbecue bien apprécié des golfeurs au trou N°15. Au village gourmand situé sur la terrasse du Club, les spécialités étaient variées et de grande qualité. Cette édition a été marquée par la présence de nombreux Chefs étoilés (31 au total !) dont le trio triple étoilé (ou 3 générations de Chefs) de l'hôtel de ville de Crissier (Suisse): Frédy Girardet, Philippe Rochat et Benoît Violier, qui a désormais repris le flambeau.

Le rendez vous est d'ores et déjà pris pour 2013 (dates à confirmer).

Photo des Chefs présents au Golf Du Mont d'Arbois. Crédit Photo : Domaine Mont d'Arbois/DR.

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